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Hochgeladen von: Bayerisches Oberland  •  Kategorie: Bayerisches Oberland  •  Hinzugefügt am: 14. Dezember 2014

Beschreibung
Saisonal unterschiedliches Futter beeinflusst die Milchqualität. Um weder eine zu harte, noch zu weiche Konsistenz zu erhalten, gehört einiges an Erfahrung dazu, um gute streichfähige Butter herzustellen.

Mehr von Unser Land unter: www.br.de/unserland

Autor: Burkhard Mücke

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