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Hochgeladen von: erlebnisoberland  •  Kategorie: Bayerisches Oberland  •  Hinzugefügt am: 29. März 2014

Beschreibung
Ein guter Räucherschinken ist eine feine Sache - und braucht Zeit. Ein gutes halbes Jahr dauert es, bis er gepökelt und geräuchert ist und seinen würzigen Geschmack entfaltet. Wir haben uns mal angeschaut, wie das gemacht wird.

Mehr von Unser Land unter: www.br.de/unserland

Autorin: Anna...

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